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Laura Wolfert

Freie Journalistin

Kategorie

Essen

NOIZZ-Interview mit dem jüngsten Spitzenkoch der Welt: Logan Guleff über das Essen bei Obama, Spaghetti Ketchup und Dosen-Ravioli

NOIZZ.de: Mit zwölf Jahren gewann er die zweite Staffel der US-amerikanischen Kochshow „Masterchef Junior“, heute ist er der jüngste Spitzenkoch der Welt: Logan Guleff erzählt, was Barack Obama ihm zum Essen serviert hat, was Kindheit für ihn bedeutet und wie er mit dem Druck in der Gastronomie umgeht.

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Was Rap, Recht und Radieschen gemeinsam haben: Jule Wasabi im NOIZZ-Interview

NOIZZ.de: Juliane Wieler kennen die meisten als Rap-Journalistin Jule Wasabi. Die gelernte Juristin hat aber eine weitere Fertigkeit: Sie kocht wie ein Profi und gewinnt so auf Instagram neue Follower*innen. Im NOIZZ-Interview erzählt sie, was Jura, Rap und Kochen gemeinsam haben – und verrät uns sogar eines ihrer Lieblingsrezepte.

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Warum ich den Thermomix liebe und sein Aussterben stoppen möchte

NOIZZ.de: Mit dem Thermomix ist es wie mit dem Wort Penis: Beides sollte man in der Öffentlichkeit nicht laut aussprechen. Während der laute Aufruf von „Penis“ Kichern auslöst, verursacht man mit dem Wort „Thermomix“ eine hitzige Debatte. Beides ist unangenehm.

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true-fruits-Smoothies: Leider nicht so geil, wie sie schmecken

NOIZZ: true fruits steht wieder in der Kritik. Die Smoothie-Marke hat in den vergangenen zwei Jahren durch ihre provokante Werbung viel Aufmerksamkeit erregt. Unter anderem wegen Sprüchen wie „Schafft es selten über die Grenze“. Ich werfen ihnen nicht Rassismus und Sexismus vor – sondern schlechte Werbung.

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In „Rap Kitchen“ verraten Deutschlands Rap-Stars ihre 60 Lieblingsrezepte

fudder.de/BZ: Auch Straßenrapper essen Quinoa und Hummus: Fotograf Emil Levy Z. Schramm und Journalist Johann Voigt haben in „Rap Kitchen“ 60 Rezepte von 20 der bekanntesten Rapperinnen und Rapper aus Deutschland veröffentlicht. Auch der Freiburger Haze ist vertreten.

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